Matosinhos é também um ponto emblemático da gastronomia. A cultura gastronómica Matosinhense está envolta num lema de qualidade e de excelência. Em família, em negócios, no turismo, ou apenas para convívio de amigos, almoçar ou jantar em Matosinhos tornou-se habitual no quotidiano de quem vive, trabalha ou visita esta cidade. Um, autêntico norte gastronómico, o peixe e o marisco erguem-se como imagem de marca dos seus inúmeros restaurantes, para todos os momentos, bolsas e exigências.

Em qualquer restaurante o linguado, o goraz, o cherne, o robalo, o tamboril, a pescada, o atum, o espadarte, o polvo, ou o venerável bacalhau, constam das ementas e protagonizam cozinhados criativos e deliciosos. Contudo, é na grelha que o paladar dos nossos visitantes mais os aprecia, onde se inclui o carapau e a sempre popular sardinha.

Mas sem dúvida que o êxtase gastronómico deste empolgante marco nesta “Matosinhos de Horizonte e de Mar”, está na açorda e no arroz de marisco ou de tamboril, um aplauso às simples gentes do mar que os pesca e tão bem sabe cozinhar.

Também os mariscos, requintadamente preparados, simples, grelhados ou na cataplana, são um verdadeiro ex-libris da restauração matosinhense, há-os para todos os gostos: lagosta, lavagante, camarão da costa, percebes, entre muitas outras espécies

 

Por isso, venha conhecer os paladares desta que é a “Sala de jantar do Norte”.